葉っぱの模様のお皿ではありません。 小さいしその葉、2枚ののった白いお皿です(笑) いろんな方にアドバイス頂き、また、もう日本に帰られたりこ母さんに芽までわけていただいた、我が家のベランダのしその 初収穫 です!(苦笑) 私の知ってるしそよりも、ふたまわりは小さく、香りも薄いようですが、 皆さんの愛と、私の強すぎる”愛”の賜物(笑) 予定ではたくさん収穫できるはずでした・・・・ でも、バカな私は、 「植物には十分なお日様と十分な水分!!!!!」 と、バルセロナの強い日光を当てすぎで・・・・・・ せっかく芽を出した”将来有望なしそ”をかなり枯らしてしまいました・・・(恥) ということで、目に入れても痛くない2枚の青じぞ! 大事に大事にてんぷらにでもして、頂こうと思います♪ 日本の香草の入手はなかなか困難ですが、 最近、何の気なしに購入し、けっこう重宝しているスペインの香草??? 塩と粒こしょう、乾燥ハーブが数種入っていて、ゴリゴリとすって使う、”塩”です。 生のハーブの方が香りがいいのかもしれませんが、 上手に使い切ることができないのと、 使い方もよくわかっていないので、 私はお手軽な”乾燥ハーブ”派です(笑) お肉料理に!サラダに! と嬉しがってゴリゴリしています♪ この塩だけで十分な塩味をつけるのは無理ですが、風味付けにはちょうどいいです♪ ねえねとちゅみも、少しづつハーブの風味に慣らすべく、内緒で使っていこうと思います♪ いろいろな方にご心配いただいた、働かない我が家の給湯器・・・・ 再々の電話でおじさんが急に朝やってきて、何やらごぞごぞ・・・・ おじさんが試してもお湯が出ず、やっと状況を理解してもらうことができました。 あっちでお湯を出し、こっちでお湯を出し・・・・ なんとかちゃんとお湯が出るようになったようです。 でも・・・ ”まだ問題あったら電話して!”との言葉を残し去っていきました。 ・・・・ もう電話するようなこと無いほうがいいんやけど・・・・・ その夜・・・・ ねえねとちゅみと私の三人が、久しぶりに大鍋にお湯を沸かすこと無くお風呂に・・・・ ちょうど、最後の最後のかかり湯?シャワーの時までお湯が出ました!!! でも・・・・持ち時間は長くなりましたが、やっぱり最後は水に・・・・ 好きなだけ熱いシャワーを浴びる♪ というにはまだまだ程遠い状態です。 またおじさんに来てもらうことになりそう・・・・ 今はちょうどバケーションのようなので、 お休みが終わるまで待つことにしています。 節水シャワーが板についてきた我が家・・・・ せめて水道代・・・・安くなってたりしてたらいいのになぁ・・・・ (苦笑)
by bcnkahosumi
| 2005-08-18 05:33
| 食べ物
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