”クレマ・カタラナ”は、バルセロナのあるカタルーニャ地方名物??のデザートです。
スペイン風クリームブリュレ(焼きプリン)のようなものです。 レストランで十分食事した後にでも、ついつい注文してしまう私のお気に入りです。 ただ・・・・ その大きさが・・・・・(汗) 思いっきり食事した後に 直径20CM は大きすぎ!!!! そこで、試しにスーパーなどで売ってる、ちょうどいい大きさの『お手軽クレマ・カタラナ』を試してみました。 幾つか買って見ましたが、その中でまあまあこれなら♪というのが見つかりました。 直径12cm!! 私にぴったりのサイズなんです! レストランでもこのサイズ注文できるのかな?? 私が食べたレストランではいつも20cm近くあるBIGサイズが出てきます。 パパがこの手のデザートは苦手。 ちゅみもねえねもデザートはアイスクリーム派なので、 いつも 「ごめんなさい!おいしいんだけど・・・」と謝りつつ残していました。 中は・・・・ 実は ちゅみと買い物に行き、 振り回して帰ってきたので 少々・・・ ぐちゃぐちゃに・・・・ 確かに、レストランで食べると、もっとパリパリ感があって、 冷たいクレマに焼けて暖かいカラメルの絶妙なバランス!!というのがあるのですが、 当然致し方なく・・・・(苦笑) バーナーがあれば、もう一度焼いて食べたいところですが、 そんな”お道具”我が家には縁無し。 ということで、 気軽に独り身で、 好きなときに好きなデザートを食べに出られるようになるまで これで我慢です! (・・・・実はあんまり我慢で無く、けっこう満足してたりします・・・(笑))
by bcnkahosumi
| 2005-05-10 21:40
| 食べ物
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